Comiendo con María (Nutrición)

María Merino Fernández

Comiendo con María es un podcast diario dedicado a la nutrición, la salud y el bienestar, donde cada semana se abordan temas que van más allá de las dietas y los números en la báscula. María, junto con expertos y profesionales del sector, explora cómo la alimentación influye en nuestro cuerpo y mente, con un enfoque cercano, accesible y libre de juicios. Desde la pérdida de peso hasta el cuidado de enfermedades crónicas, pasando por la importancia de la salud mental en la relación con la comida, este espacio es ideal para quienes buscan información veraz y consejos prácticos para llevar un estilo de vida saludable sin obsesionarse con las cifras. ¡Acompáñanos cada día y aprende a comer de manera equilibrada y consciente! Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

  1. 2d ago

    2386. Los buenos y malos.

    "Hoy he sido buena porque he cenado ensalada", "Mañana lo compenso en el gimnasio", "Me he portado mal este fin de semana". ¿Te suenan estas frases? Vivimos en una cultura de la dieta que nos ha enseñado a catalogar los alimentos bajo términos morales y, lo que es peor, a juzgar nuestro propio valor personal en función de lo que hay en nuestro plato. En el episodio de hoy abordamos el impacto psicológico y emocional de etiquetar la comida como "buena" o "mala", el peligroso bucle de la culpa y la compensación (restringir o sobreentrenar tras comer), y te introducimos al concepto clave para transformar tu relación con la alimentación: la neutralidad dietética. En este episodio analizamos:Cómo la moralización de los alimentos genera ansiedad, atraca la despensa y destruye la relación con tu cuerpo.La trampa de la "compensación": por qué hacer ejercicio o ayunar tras comer desde la culpa solo perpetúa el ciclo.Qué es la neutralidad dietética.Pasos prácticos para despojar a los alimentos de su carga moral y empezar a ver la comida simplemente como lo que es: nutrientes, energía y placer social sin etiquetas.🎧 Si quieres aprender a comer con libertad y sin culpa, descubre nuestras consultas y cursos en comiendoconmaria.com. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  2. 3d ago

    2385. Ansiedad a las 7pm.

    Llegas a casa después de todo el día trabajando y sientes una necesidad incontrolable de comer dulce, salado o picar sin parar. Antes de culparte o pensar que te falta "fuerza de voluntad", escucha este episodio. El atraco a la despensa de las 7 de la tarde no se genera por la tarde: se programa a las 8 de la mañana cuando desayunas insuficiente, eliminas carbohidratos o recortas calorías para "cuidarte". Hoy te explicamos la respuesta biológica de tu cerebro ante la restricción sutil y cómo romper este bucle de culpa y descontrol.En este episodio aprenderás:La razón por la que tu cuerpo te exige azúcar por la tarde.El error de recortar carbohidratos en la primera mitad del día.Estrategias prácticas desde el desayuno para llegar a la noche con calma y saciedad.🎧 Descubre más recursos, cursos y consultas en comiendoconmaria.com. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  3. 4d ago

    2384. No te haces vieja, son tus estrógenos.

    ¿Sientes rigidez en las manos o dolor en las rodillas al levantarte y crees que es simplemente "cosa de la edad"? En el episodio de hoy explicamos la verdadera causa biológica de estos dolores en mujeres a partir de los 40 años: el desplome de los estrógenos durante la perimenopausia y menopausia.Analizamos el papel protector del estrógeno en los cartílagos y articulaciones y desmontamos uno de los mayores mitos de la industria: los suplementos de colágeno hidrolizado. Te explicamos por qué tu digestión lo rompe como cualquier otra proteína y dónde debes poner realmente el foco alimentario. En este episodio descubrirás:La relación directa entre la bajada hormonal y la inflamación articular.Por qué el bote de colágeno no va a ir directo a tus rodillas.Los 3 pilares nutricionales imprescindibles: Omega-3, antioxidantes y proteína de calidad.El papel clave del entrenamiento de fuerza como protector articular.🎧 Descubre más recursos, cursos y consultas en comiendoconmaria.com. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  4. 5d ago

    2383. Caso real. Amenorrea encubierta.

    ¿Qué ocurre realmente cuando dejas los anticonceptivos orales y la regla no vuelve? En el caso real de este lunes analizamos la historia de una paciente de 28 años, autónoma, diseñadora y con un perfil muy perfeccionista.Tras 9 años tomando la píldora, decidió dejarla y estuvo más de 8 meses en amenorrea. Con el SOMP descartado por el ginecólogo, exploramos en consulta la verdadera causa subyacente: un déficit energético relativo provocado por una "comida limpia" llevada al extremo, una restricción silenciosa de carbohidratos y grasas, exceso de cardio y el estrés crónico de gestionar su propio negocio. En este episodio detallamos:Cómo la píldora enmascara durante años la falta de salud hormonal.La relación entre el perfeccionismo, la imagen corporal y la restricción sutil.El abordaje nutricional paso a paso para enviar señales de seguridad y abundancia al cerebro.Por qué no hizo falta ningún tipo de suplementación para restablecer el ciclo.La evolución del proceso hasta el día en que, tras 4 meses y medio de tratamiento, llegó el esperado email confirmando la vuelta de su menstruación.Un capítulo imprescindible para entender la regla como un signo vital de salud y aprender a soltar el control a través de la comida. 🎧 Recuerda que puedes encontrar más información, cursos y consultas en comiendoconmaria.com. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  5. Oct 9

    2382. No "eres de buen saque", te hacen.

    "Es que yo no tengo fondo", "a mí me gusta mucho comer", "yo soy de buen saque"... ¿Cuántas veces has usado estas excusas para justificar que comes hasta reventar? Vivimos en una sociedad que nos enseña a comer por encima de nuestras necesidades. Hemos asociado terminar el plato o tener que desabrocharnos el pantalón con comer bien o disfrutar de la comida, cuando en realidad es un síntoma claro de desconexión con nuestro propio cuerpo. En este episodio desmontamos el mito del "estómago sin fondo" y te explico por qué tu cerebro tarda 20 minutos en enterarse de que ya has comido. Si engulles tu plato en 7 minutos, no es que tengas mucha hambre, es que no le estás dando tiempo a tu cuerpo a enviarte la señal de saciedad. En este episodio aprenderás: El origen cultural de comer hasta explotar y el miedo a dejar comida en el plato.Qué es la leptina y por qué comer rápido es tu peor enemigo.Cómo los ultraprocesados hackean tu cerebro para que nunca te sientas lleno.El concepto japonés Hara Hachi Bu (comer al 80%) y tres estrategias prácticas para reconectar con tus señales de saciedad y aprender a parar.🎓 ¿Sientes que comes con ansiedad, muy rápido y no sabes cuándo parar? Aprender a escuchar a tu cuerpo es una habilidad que se puede entrenar.  Tienes acceso a todos los cursos de la academia por solo 10€ al mes, sin permanencia. Descarga recursos, diseña menús saciantes y únete a nuestra comunidad. 👉 Toma el control de tu salud aquí: https://www.comiendoconmaria.com/cursos/ Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  6. Oct 8

    2381. Lo que comes sin darte cuenta.

    ¿Te has sorprendido alguna vez comiéndote el medio yogur que ha dejado tu hijo, pellizcando una loncha de queso mientras preparas la cena, o comiéndote esa galleta rota porque parece que "engorda menos"? En el episodio de hoy hablamos de las calorías fantasma: todcadito tan pequeño no cuenta". Tu cerebro puede que mire hacia otro lado, pero a tu cuerpo no se le escapa ni una sola miga.Además, abordamos el famoso "síndrome del cubo de basura": esa culpa por tirar la comida que nos lleva a engullir las sobras de los demás. Hoy aprenderás por qué tu cuerpo no es un lugar para almacenar lo que sobra y cómo poner freno a este hábito con una regla muy sencilla. En este episodio aprenderás: Qué son las calorías fantasma y cómo mantienen tu insulina elevada todo el día.Ejemplos cotidianos de picoteo invisible que están saboteando tu progreso.Por qué comernos las sobras de los niños no es ahorro, sino un castigo para nuestro cuerpo.La "Regla del Plato": el truco definitivo para tomar consciencia y frenar los asaltos a la nevera.🎓 ¿Sientes que el estrés te hace picotear sin freno y que comes más por ansiedad que por hambre? Aprende a gestionar estas situaciones y a organizar tus comidas para no llegar con hambre voraz a la cocina. En mi academia tienes disponibles los cursos de Relación con la comida y Planificación del Menú. Tienes acceso a estos y a todos los demás cursos del catálogo por solo 10€ al mes, sin permanencia. Descarga recursos, menús y recupera el control de tu alimentación. 👉 Apúntate ya en: https://www.comiendoconmaria.com/cursos/ Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  7. Oct 7

    2380. Tu perfil según tu carrito de la compra

    ¿Alguna vez te has fijado en lo que lleva en la cinta del supermercado la persona que tienes delante? Hoy hacemos un ejercicio de sinceridad, porque nuestro carrito de la compra no miente: es una radiografía exacta de nuestro nivel de estrés, de nuestros miedos y de nuestra relación con la comida. En este episodio analizamos los 3 perfiles de compra más habituales que veo en consulta: el carrito "Supervivencia" (puro estrés y falta de tiempo), el carrito "Falsa Salud" (víctima del marketing y los productos light) y el carrito "Bipolar" (el ciclo de restricción y atracón). Además, te enseño la regla de oro para construir un carrito inteligente, nutritivo y realista. En este episodio aprenderás:Qué dice tu lista de la compra sobre tu estado emocional y nivel de estrés.A identificar si estás cayendo en las trampas del marketing de la industria alimentaria.Cómo estructurar tu carrito ideal (y por qué el 80% no debería tener código de barras).Por qué el "capricho" también tiene cabida en una compra saludable.🎓 ¿Sientes que el supermercado es un campo de minas o que acabas comprando siempre lo mismo? En mi academia tienes disponibles los cursos de Etiquetado nutricional (para que no te la vuelvan a colar) y de Planificación del Menú (para dejar de improvisar cenas). Tienes acceso a estos y a todos los demás cursos de la academia por solo 10€ al mes, sin permanencia. Descarga recursos, menús y únete a nuestra comunidad.  👉 Apúntate ya en: https://www.comiendoconmaria.com/cursos/ Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

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