Comiendo con María (Nutrición)

María Merino Fernández
  • 5.0 (13)
  • Nutrition
  • Daily

Comiendo con María es un podcast diario dedicado a la nutrición, la salud y el bienestar, donde cada semana se abordan temas que van más allá de las dietas y los números en la báscula. María, junto con expertos y profesionales del sector, explora cómo la alimentación influye en nuestro cuerpo y mente, con un enfoque cercano, accesible y libre de juicios. Desde la pérdida de peso hasta el cuidado de enfermedades crónicas, pasando por la importancia de la salud mental en la relación con la comida, este espacio es ideal para quienes buscan información veraz y consejos prácticos para llevar un estilo de vida saludable sin obsesionarse con las cifras. ¡Acompáñanos cada día y aprende a comer de manera equilibrada y consciente! Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

  1. 17h ago

    2402. Fibermax.

    La fibra es importante, sí. Pero eso no significa que tengamos que convertir su consumo en una competición.En este episodio hablamos del “fibermaxxing”, una tendencia que consiste en intentar aumentar al máximo la cantidad de fibra de la dieta con semillas, avena, psyllium, fruta, legumbres, cereales integrales y otros alimentos ricos en fibra.Te explico qué beneficios tiene realmente la fibra, por qué aumentarla demasiado rápido puede producir gases, distensión y malestar digestivo, y qué papel tienen la adaptación intestinal y la hidratación.También reflexionamos sobre cómo una recomendación saludable puede acabar convirtiéndose en otra forma de control alimentario cuando empezamos a perseguir números constantemente.Más fibra no siempre significa mejor. El objetivo es variedad, tolerancia y equilibrio Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  2. 1d ago

    2401. ¿Por qué tengo más hambre por la noche.

    “Durante el día como súper bien, pero por la noche pierdo el control.”Es una frase que escucho constantemente en consulta. Y muchas veces, cuando revisamos lo que esa persona ha comido desde que se ha levantado, encontramos una restricción enorme durante todo el día.En este episodio hablamos de la relación entre restricción, hambre intensa, hiperingesta y culpa. Veremos por qué llegar a la noche con ganas de comer de todo no siempre es ansiedad y por qué muchas veces el organismo simplemente está intentando compensar una ingesta insuficiente.También diferenciamos hambre física, hambre emocional y otros factores que pueden influir en la ingesta nocturna.A veces la solución no está en intentar controlarte más por la noche, sino en alimentar mejor tu cuerpo durante el día. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  3. 2d ago

    2400. La hinchazón abdominal.

    Si cada vez que te hinchas eliminas un alimento, puedes acabar comiendo cuatro cosas y seguir exactamente igual.En este episodio hablamos de distensión abdominal, gases y molestias digestivas, y de por qué estos síntomas no significan automáticamente que tengas una intolerancia, SIBO o que el gluten sea el problema.Repasamos algunas causas frecuentes de hinchazón como el estreñimiento, comer demasiado rápido, aumentar la fibra de golpe, consumir determinados polioles, el ciclo menstrual, el estrés y diferentes patologías digestivas.También veremos por qué eliminar alimentos sin una valoración adecuada puede terminar generando una alimentación cada vez más restrictiva sin resolver realmente el origen del problema.Antes de preguntar qué alimento debes quitar, quizá haya que preguntarse por qué está apareciendo el síntoma. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  4. 3d ago

    2399. High protein.

    Yogures proteicos, panes proteicos, puddings proteicos, cereales proteicos, helados proteicos… la proteína se ha convertido en uno de los grandes reclamos de la industria alimentaria. Pero ¿realmente necesitamos todos estos productos para cubrir nuestras necesidades? En este episodio hablamos de cuánta proteína necesita una persona, por qué no existe una cifra igual para todo el mundo y cómo una alimentación convencional puede aportar perfectamente cantidades suficientes sin necesidad de recurrir a productos “high protein”. Además, veremos un ejemplo práctico de un día completo de alimentación que alcanza aproximadamente 80–90 gramos de proteína únicamente con alimentos habituales como huevos, leche, pan, legumbres, yogur, frutos secos y pescado. La proteína es importante. La proteinmanía es otra cosa. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  5. 4d ago

    2398. Caso real. La paciente con GLP-1 que no perdía peso.

    ¿Puede un fármaco de última generación como los análogos de GLP-1 fallar por completo? En el caso real de este lunes analizamos la historia de una paciente de 28 años que llegó a consulta estancada, sufriendo intensos efectos secundarios y rozando la dosis máxima (10 mg) sin perder ni un solo kilo de grasa. A simple vista todo parecía correcto: comía menos cantidad y seguía las pautas. Sin embargo, cuando revisamos las fotos reales de sus platos, descubrimos la trampa en la que caen miles de personas: la densidad calórica invisible. Salsas, rebozados, fritos, embutidos y azúcares ocultos que boicotean el tratamiento por completo. En este episodio te cuento:La historia clínica completa y el contexto laboral y de estilo de vida.El error de subir dosis buscando resultados en lugar de revisar el plato.Cómo logramos que perdiera 16 kg bajando la medicación, reestructurando la alimentación e introduciendo entrenamiento de fuerza.Por qué comer menos cantidad de comida ultraprocesada sigue sin ser la solución.Si estás usando estos fármacos o te estás planteando empezar, este episodio te ahorrará dinero, frustración y problemas de salud. Dale al play y no olvides suscribirte para no perderte los casos de cada lunes. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  6. Oct 30

    2397. Halloween y caramelos: ¿prohibir o dejar?

    Mañana entra en casa la bolsa de caramelos y llega el dilema: ¿se los dejo comer todos, los escondo o le doy uno al día hasta Navidad? En este episodio te explico por qué prohibir los dulces suele salir mal y te doy un plan sencillo, basado en la división de responsabilidades de Ellyn Satter, para gestionar Halloween sin dramas. En este episodio repasamos:Por qué la restricción aumenta el interés de los niños por los dulces.Qué decide el adulto y qué decide el niño en la alimentación infantil.El plan para la noche de Halloween y para los días siguientes.Los errores más comunes: usar los dulces como premio o como castigo.Seguridad: riesgo de atragantamiento en menores de 4 años y alergias.Si tu hijo tiene diabetes u otra condición médica, adapta estas pautas con su equipo sanitario. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  7. Oct 29

    2396. El otoño sin culpa.

    Llega la Castanyada y, con ella, el olor a castaña asada, el boniato al horno… y la frase de siempre junto a la bandeja de panellets: “solo uno, que engordan”. Hoy te cuento qué aportan de verdad la castaña y el boniato, cómo incluirlos en tus menús de otoño y cómo disfrutar de los panellets sin hacer hueco antes ni compensar después. En este episodio descubrirás:Por qué la castaña se parece más a un cereal que a una nuez.Los beneficios del boniato y 3 formas fáciles de cocinarlo.Cómo romper el ciclo de restricción y compensación en las fiestas.Un ejemplo de menú de otoño con productos de temporada.Si quieres aprender a planificar tus menús semanales con productos de temporada, te espero en la academia: 👉 https://www.comiendoconmaria.com/cursos/ Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

  8. Oct 28

    2395. Cómo responder a los comentarios sobre tu cuerpo.

    “Te veo más rellenita.” “¡Qué bien, has adelgazado!” Son frases que se dicen en un segundo y que pueden acompañarte durante días. Hoy hablamos de por qué duelen tanto los comentarios sobre el cuerpo, por qué incluso los “positivos” pueden hacer daño, y qué puedes responder sin entrar en conflicto. En este episodio repasamos: Por qué un comentario sobre tu peso se vive como un juicio sobre tu valor.El riesgo de felicitar una pérdida de peso sin conocer el contexto.3 niveles de respuesta, con frases concretas: cortar, poner un límite o hablarlo después.Cómo evitar que un comentario decida lo que vas a comer mañana.Un episodio para escuchar antes de la próxima comida familiar y compartir con quien lo necesite, de un lado o del otro. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support. 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

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    María Merino Fernández
  • Years Active
    2017 - 2026
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