Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch

Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT)

Nachhaltigkeit entsteht zusammen: Am Nachtisch stellen sich Forscherin und Praktiker den kniffligen Fragen und suchen Wege in eine hoffnungsvolle Zukunft. Ist Nachhaltigkeit für dich eine süsse Aussicht? Oder liegen dir die Probleme eher schwer auf? Nachtisch serviert dir das ganze Menü: inspirierende Beispiele und Einsichten, Zwischentöne, aber auch komplexe Spannungsfelder, zähe Zielkonflikte und sperrige Realitäten. Die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel bringen zwei Personen ins Gespräch: jemanden aus den Wissenschaften und jemanden aus der Wirtschaft, der Verwaltung oder der Praxis. Sie suchen Gemeinsamkeiten und loten Differenzen aus, mit dem Ziel herauszufinden, wie wir als Gesellschaft Schritt für Schritt nachhaltiger werden. Ob du in der Wirtschaft, in der Verwaltung oder in der Schule arbeitest, politisch aktiv oder einfach interessiert bist: Nachtisch soll dir helfen, Antworten in Sachen Nachhaltigkeit zu finden. Der Podcast liefert Argumente und macht Mut, die Nachhaltigkeit weiterzudenken – und zu leben. Nachtisch beleuchtet monatlich ein Thema aus dem breiten Feld der nachhaltigen Entwicklung. Im Fokus stehen gesellschaftliche Herausforderungen rund um Energie, Klima, Biodiversität, Chemikalien oder Landschaft. Dabei behält der Podcast auch soziale und ökonomische Fragen im Blick. Nachtisch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreib uns auf podcast@scnat.ch!

Episodes

  1. Trendwende Biodiversität – wie Veränderung gelingt

    FEB 12

    Trendwende Biodiversität – wie Veränderung gelingt

    In dieser Folge spricht Host Cornelia Eisenach mit Markus Fischer, Professor für Pflanzenökologie an der Universität Bern und Ursina Wiedmer, Leiterin Fachstelle Naturschutz des Kantons Zürich darüber was es braucht, damit wir den Biodiversitätsverlust wirklich stoppen können. Der neue Swiss Academies Report „Biodiversität in der Schweiz verstehen und gestalten“ beschreibt die Entwicklung und den Zustand der Biodiversität in der Schweiz. Auf dieser Basis sprechen die beiden Gäste über ihre persönlichen Erfahrungen und über ihren Einsatz für die Biodiversität. Sie gehen der Frage nach, warum immer noch die Mehrheit der Menschen das Gefühl haben, dass es der Biodiversität in der Schweiz gut gehe. Sie vertiefen, welche Ursachen dazu führen, dass noch zu wenig zur Erhaltung der Biodiversität und ihrer Leistungen für uns Menschen unternommen wird und geben einen Ausblick, wie die Trendwende möglich ist. Die Folge wurde live am Swiss Forum on Conservation Biology (SWIFCOB) des Forums Biodiversität Schweiz aufgezeichnet. SwissAcademiesReport„BiodiversitätinderSchweizverstehenundgestalten“online:https://biodiversitaet2026.ch/[2.1][2.2] IPBESAssessmentzutransformativemWandel:https://scnat.ch/de/id/EbeDS ForumBiodiversitätSchweiz:https://biodiversitaet.scnat.ch/ FachstelleNaturschutz,KantonZürich:https://www.zh.ch/de/umwelt-tiere/naturschutz.html ForschungvonMarkusFischer:https://www.ips.unibe.ch/research/planteco/index_eng.html SWIFCOB:https://biodiversitaet.scnat.ch/id/n8tdK?embed=eiDqs Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreibt uns auf podcast@scnat.ch! Host: Cornelia Eisenach Redaktion: Sandro Käser Fachliche Begleitung: Jodok Guntern, Dorothea Hug Peter, Eva Spehn Technik: Mirco Häberli, podcaststation.ch Visuals: Monique Borer

    44 min
  2. Sauberes Trinkwasser: wie sich die Ewigkeitschemikalien PFAS wirklich eindämmen lassen

    JAN 8

    Sauberes Trinkwasser: wie sich die Ewigkeitschemikalien PFAS wirklich eindämmen lassen

    In dieser Folge sprechen Alexandra Kroll, Biologin am Ökotox-Zentrum, und Kurt Seiler, Kantonschemiker,  darüber, wie PFAS in unser Trinkwasser kommen und was wir dagegen tun können. Alexandra Kroll erklärt die Risiken von PFAS und weshalb diese langfristig wirken und kaum abgebaut werden. Kurt Seiler zeigt, was die gemessenen Konzentrationen in der Schweiz bedeuten, welche Auswirkungen Grenzwerte haben und weshalb der Schutz des Trinkwassers vor allem an der Quelle ansetzen muss. Gemeinsam machen sie deutlich, dass der Umgang mit PFAS nicht erst bei überschrittenen Grenzwerten beginnt, sondern bei den Produkten, die wir herstellen und nutzen und dass wir als Gesellschaft einen ganz neuen Ansatz brauchen, wie wir mit Chemikalien umgehen, die sich in der Umwelt nicht abbauen. Links Faktenblatt PFAS  https://scnat.ch/de/id/ZSWRc?embed=4kUUB Aktionsplan Bund: https://www.news.admin.ch/de/newnsb/xcT-fhAdM6gOpbPzK4zxt PFAS-Info der EMPA https://www.empa.ch/web/pfas Infoblatt PFAS des Ökotoxzentrums: https://www.oekotoxzentrum.ch/media/nl4dhslu/2025_pfas_neu_de.pdf PFAS-Info beim Bundesamt für Umwelt: https://www.bafu.admin.ch/de/pfas Nachtisch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreibt uns auf podcast@scnat.ch! Host: Cornelia Eisenach Redaktion: Dorothea Hug Peter, Marcel Falk Fachliche Begleitung: Marcel Falk Technik: Mirco Häberli, podcaststation.ch Visuals: Monique Borer

About

Nachhaltigkeit entsteht zusammen: Am Nachtisch stellen sich Forscherin und Praktiker den kniffligen Fragen und suchen Wege in eine hoffnungsvolle Zukunft. Ist Nachhaltigkeit für dich eine süsse Aussicht? Oder liegen dir die Probleme eher schwer auf? Nachtisch serviert dir das ganze Menü: inspirierende Beispiele und Einsichten, Zwischentöne, aber auch komplexe Spannungsfelder, zähe Zielkonflikte und sperrige Realitäten. Die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel bringen zwei Personen ins Gespräch: jemanden aus den Wissenschaften und jemanden aus der Wirtschaft, der Verwaltung oder der Praxis. Sie suchen Gemeinsamkeiten und loten Differenzen aus, mit dem Ziel herauszufinden, wie wir als Gesellschaft Schritt für Schritt nachhaltiger werden. Ob du in der Wirtschaft, in der Verwaltung oder in der Schule arbeitest, politisch aktiv oder einfach interessiert bist: Nachtisch soll dir helfen, Antworten in Sachen Nachhaltigkeit zu finden. Der Podcast liefert Argumente und macht Mut, die Nachhaltigkeit weiterzudenken – und zu leben. Nachtisch beleuchtet monatlich ein Thema aus dem breiten Feld der nachhaltigen Entwicklung. Im Fokus stehen gesellschaftliche Herausforderungen rund um Energie, Klima, Biodiversität, Chemikalien oder Landschaft. Dabei behält der Podcast auch soziale und ökonomische Fragen im Blick. Nachtisch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreib uns auf podcast@scnat.ch!

You Might Also Like