Und was machst du am Wochenende?

DIE ZEIT
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Jede Woche fragen Ubin Eoh und Christoph Amend eine Gästin oder einen Gast “Und was machst du am Wochenende?“. Eine Stunde lang geht es um die zwei kürzesten Tage der Woche – um Rituale, Erinnerungen, Erholungsversuche und um jede Menge Empfehlungen für ein gelungenes Wochenende: Bücher und Spiele, Serien und Filme, Getränke und Snacks, der nächste große Hit und Produkte aller Qualität und Art. Bleibt zum Schluss noch zu klären, was eigentlich schlimmer ist: der Sonntagabend oder der Montagmorgen? Christoph Amend ist Editorial Director des ZEITmagazins, Herausgeber der Weltkunst und befragt außerdem im Podcast “Alles gesagt?” außergewöhnliche Menschen so lange, bis sie das Interview beenden. Ubin Eoh ist ZEITmagazin-Autorin und Dozentin für Kreatives Schreiben an der Hochschule für Gestaltung in Offenbach. Kontakt: wochenende@zeit.de Mehr hören? Dann testen Sie jetzt unser Podcast-Abo 4 Wochen gratis unter www.zeit.de/podcastabo. Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten: www.zeit.de/podcast-abo

  1. 5d ago

    Jérémie Queyras verdankt Angela Merkel auch seinen neuen Wohnort

    In der 269. Folge von »Und was machst du am Wochenende?« ist der Künstler Jérémie Queyras zu Gast. Er wurde in diesem Jahr als Maler des Kanzlerinnen-Porträts von Angela Merkel bekannt, das von Oktober an im Kanzleramt hängen wird.  Jérémie Queyras wurde 1997 in Les Lilas bei Paris geboren, ist in Freiburg aufgewachsen und hat später wieder in Paris gelebt. Heute wohnt er in Berlin. Im Podcast erklärt er, warum er Angela Merkel ohne Raute gemalt hat – und wie es ihm gelungen ist, jahrelang niemandem davon zu erzählen, wen er gerade porträtiert. Er berichtet von seinen Begegnungen mit der früheren Kanzlerin und von einem entscheidenden gemeinsamen Spaziergang in ihrer Heimat.  Jérémie Queyras erinnert sich an die Wochenenden seiner Kindheit im Schwarzwald und erzählt, was einen guten Pinsel ausmacht: »Brauchbare habe ich vielleicht 40.« Am Wochenende geht er gerne in sein Atelier, weil das Haus dann stiller ist als während der Woche. Er geht eine Stunde lang auf dem Tempelhofer Feld joggen und hört dabei entweder Rock 'n' Roll, Blues oder Dua Lipa. Und er verrät sein Lieblingsrezept: »Je einfacher, desto besser.«  Tipps von Jérémie Queyras Orte: - Der Schwarzwald, zum Wandern und Spazierengehen   - Der Titisee bei Titisee-Neustadt, zum Paddeln, Schwimmen und Wandern   - Modulor am Moritzplatz in Berlin-Kreuzberg – Insider-Tipp: die durchsichtigen Zipper-Taschen an der Kasse Kunst: - Das Gemälde »Der Mann mit dem Goldhelm« in der Gemäldegalerie Berlin Essen: - Die Fischerbeck Bäckerei & Konditorei, direkt im Bahnhofsgebäude Hinterzarten – für Frankfurter Kranz und Schwarzwälder Kirschtorte - Sein Lieblingsrezept: Hähnchenbrustfilet mit Tahini und angebratenem grünen Gemüse (grüne Bohnen, Baby-Brokkoli), dazu eine Soße aus Sesam, Sojasoße und etwas Ahornsirup – und ein trockener Weißwein Sehen: - Die Serie »Mindhunter« (Netflix) - Die vierteilige Serie »Le Comte de Monte-Cristo« von 1998 - Die Serie »Gilmore Girls«, als Herbstritual Hören: - Das Album »The Lamb Lies Down on Broadway« von Genesis mit Peter Gabriel - Dua Lipa, vor allem beim Joggen Christoph - Der Künstler und Fotograf Thomas Struth im Gespräch mit dem Deutschlandfunk (Reihe »Zeitzeugen im Gespräch«) über seine Biografie und seine Begegnung mit Queen Elizabeth II. und Prinz Philip. 2011 fotografierte er die beiden im Green Drawing Room auf Schloss Windsor, im Auftrag der National Portrait Gallery London, anlässlich ihres Diamantenen Thronjubiläums 2012 - Hanno Rauterberg: »Das neue Bild der Angela Merkel«, DIE ZEIT Ubin - Das Debütalbum der Womack Sisters (Daptone Records), Lieblingssong: »My Sisters and Me« - Der französische Stand in der Marheineke-Markthalle in Berlin-Kreuzberg, dort die Käseplatte – und die frisch gebackenen Pains au chocolat Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gästinnen und Gäste geht es hier. Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de.  Ihre Meinung zu unseren Podcasts – wir freuen uns über Ihre Teilnahme an unserer Umfrage bis Ende September 2026: www.zeit.de/befragung-podcast   [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  2. Sep 11

    Hazel Brugger erlebt mit ihren Kindern Supermarkt-Abenteuer

    In der 268. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Comedian, Autorin, Podcasterin und Moderatorin Hazel Brugger zu Gast. Sie wurde 1993 in San Diego in den USA geboren, ist in der Schweiz aufgewachsen und lebt heute mit ihrer Familie in einem Dorf in der Nähe von Groß-Umstadt in Hessen.  In Deutschland wurde sie zunächst durch Auftritte in der heute-show im ZDF bekannt, 2025 präsentierte sie den Eurovision Song Contest, in diesem Herbst moderiert sie die neue Show LOL: Next bei Amazon Prime. Mit ihrem Bühnenprogramm tritt sie mittlerweile in vielen europäischen Ländern auf. Hazel Brugger wurde dreimal mit dem Deutschen Comedypreis ausgezeichnet.  Im Podcast erzählt sie von den Wochenenden mit ihrer Familie: "Die Große macht Perlenketten, wir machen bestimmt 40 Armbänder die Woche." Mit der kleinen Tochter macht Hazel Brugger gemeinsam Pfannkuchen und French Toast. Dann gehen sie zusammen in den Supermarkt, während ihr Mann zu Hause Videos schneidet, "ich liebe Supermärkte". Hazel Brugger erinnert sich an die "Mayhem-Wochenenden" in ihrer Kindheit mit ihrer Mutter und ihren älteren Brüdern und erzählt von ihren umjubelten Auftritten in New York, "das war das Allergeilste". Und sie berichtet von einer überraschenden Kommunikation mit einer KI über ein Stress-Reduktions-Programm: "Es ist schwierig, weil die Menschen nicht mehr ohne Emotionen auf mich reagieren."  Sie erreichen das Team unter wochenende@zeit.de. Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gästinnen und Gäste geht es hier. Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de.  Ihre Meinung zu unseren Podcasts – wir freuen uns über Ihre Teilnahme an unserer Umfrage bis Ende September 2026: www.zeit.de/befragung-podcast Tipps Hazel Brugger  Lieblingsort in Deutschland   - Die Skisprungschanze in Oberhof in Thüringen im Sommer Essen - Mit Kindern Pfannkuchen und French Toast machen - Popcorn aus gelbem Mais - Wave Chips Inferno von Zweifel aus der Schweiz   Restaurants - Restaurant in Frankfurt-Ostend (Name fehlt noch) - Curry In A Hurry (Dieburg) Hören - Die drei Fragezeichen Junior - TKKG Sehen - Die Kinderserie Bluey  - Der Film The Invite - Die Show Pop Culture Jeopardy! auf Netflix Lesen - Lotta aus der Krachmacherstraße von Astrid Lindgren   Christoph - Das Restaurant Olise in Kopenhagen, benannt nach dem Fußballspieler Michael Olise Ubin - Samstags zum Waffel- und zum Lachsforellenstand auf dem Markt an der Konstablerwache in Frankfurt   [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  3. Sep 4

    Reinhold Heil mischt seit 1984 sein Lieblingsmüsli

    In dieser Folge von Und was machst du am Wochenende? ist der Musiker Reinhold Heil zu Gast. Er spielte in der Band von Nina Hagen, produzierte die großen Hits von Nena, komponierte den Soundtrack von Lola rennt mit und landete mit seiner eigenen Band Spliff einen Popmusik-Klassiker: Carbonara. Reinhold Heil wurde 1954 im hessischen Schlüchtern geboren, in den 1970ern zog er nach West-Berlin, 1997 wanderte er nach Kalifornien aus, später lebte er auf Hawaii und in Florenz. Heute wohnt er in Barcelona. Im Sommer 2026 hat er sein 1996 aufgenommenes, zuvor nie erschienenes Album The Electric Heidiland veröffentlicht. Im Podcast erzählt er, dass der Refrain von Carbonara aus dem Jahr 1981 ursprünglich »Heiße Würstchen und ’ne Coca-Cola« lautete. »Ich spreche immer noch kein Italienisch«, gibt er zu. Am Wochenende steht Reinhold Heil um neun Uhr auf, macht Kaffee für seine Frau, mischt sich sein Lieblings-Müslirezept und kauft später Vollkornbrot bei seinem Lieblingsbäcker in ihrer neuen Heimatstadt Barcelona. Seine amerikanische Frau sage, sie sei jetzt wirklich durch mit den Umzügen. Dann erklärt Reinhold Heil, warum 1984 das für ihn wohl wichtigste Jahr in seinem Leben war. Reinhold Heil Lieblingsort: - Die Brathähnchenfarm in der Schlucht Ohl, in der Nähe seiner Heimatstadt Schlüchtern - Das Café Espresso36 in Schlüchtern - Die Teufelshöhle in Steinau Essen:   - Müsli selbst machen (Hafer, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, getrocknete Pflaumen, frische Pflaumen, Pflanzenmilch und Skyr) - Sauerteigbrot von der Bäckerei Baluard Barceloneta in Barcelona Sehen, lesen & hören: - Der Soundtrack von Alien (1979) - Der Soundtrack von Blade Runner (1982) - Die Serie Hundert Jahre Einsamkeit bei Netflix - Die Serie Pluribus bei Apple TV - Der Film Gestern, heute und morgen (1963) - Der Film Hochzeit auf italienisch (1964) - Das Buch The Eleventh Hour von Salman Rushdie - Der Roman Jitterbug Perfume von Tom Robbins - Der Roman The Cider House Rules von John Irving Christoph:   - Die Serie Sterling Point bei Prime Video - Der Song Millionenmal von Cosa Rosa Ubin: - Der Reiseführer Oh! Venedig von Maria Wiesner (edited)   Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gäste und Gästinnen geht es hier.  Sie erreichen das Team unter wochenende@zeit.de  [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  4. Aug 28 • Z+ Podcasts Only

    Ayzit Bostan besucht die uneitlen Münchner Orte

    In der 266. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Künstlerin, Designerin und Modemacherin Ayzit Bostan aus München zu Gast. Sie wurde 1968 in Torul in der Türkei geboren und ist in München ausgewachsen. Seit 2012 unterrichtet Ayzit Bostan als Professorin für Textildesign an der Kunsthochschule Kassel. 2023 wurde sie mit dem Designpreis der Stadt München ausgezeichnet. Der Spiegel hat Ayzit Bostan "die Vorzeige-Coole von München" genannt. Im Podcast empfiehlt sie ihre uneitlen Lieblingsorte in München von Restaurants über Freibäder bis zu Seen.  Am Wochenende geht sie auch gerne in ihr Studio, weil sie dann alleine sein kann. Sie erzählt, wie sie darauf kam, sich künstlerisch mit Wolken zu beschäftigen, die oft in ihren Entwürfen auftauchen - und was sie in ihren Augen mit Bierschaum zu tun haben. Und sagt, dass sie davon träumt, einmal eine U-Bahnstation zu gestalten. Sie spricht auch über ihre Schüchternheit, ihren leisen Humor und ihr Spiel mit Sprache, "manche Wörter sind einfach wahnsinnig schön."  Tipps Ayzit Bostan Hören - Das Album Bir Sır Gibi von Ferdi Özbeğen - Der Sender Byte FM Sehen - Die Serie The White Lotus  Kunst - Die Ausstellung Streetwise featuring Konstantin Grcic +25kg im Deutschen Design Museum in Berlin - Das Folkwang Museum in Essen - Die Städtische Galerie im Lenbachhaus in München - Die Neue Sammlung - The Design Museum in München Orte - Im Naturbad Maria Einsiedel in München schwimmen gehen und Pommes Schranke essen - Auf dem Starnberger See Bötchen fahren und dort Fischbrötchen essen - Im Walchensee schwimmen Shopping - A Kind of Guise in München - Public Possession in München Essen und Trinken - Negroni Sbagliato - Das Fischbistro Ticaret im Münchner Schlachthofviertel - In Schumann's Bar am Hofgarten in München Schnitzel oder Roastbeef, Bratkartoffeln mit Quark und einen gemischten Beilagensalat bestellen - Die Bar Mari in München - Das Baader Café in München Ubin  - Der Dönerboot - Meral Imbiss in Frankfurt - dort Fischdöner mit gegrillten Sardinen und Pommes bestellen Christoph - Negroni Sbagliato mit Angostura - Rafael Horzons Deutsches Designmuseum in Berlin   Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gäste und Gästinnen geht es hier. Sie erreichen das Team unter wochenende@zeit.de. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  5. Aug 21 • Z+ Podcasts Only

    Féréba Koné lernt Französisch beim Joggen

    In der 265. Folge von »Und was machst du am Wochenende?« ist die Schauspielerin Féréba Koné zu Gast. Sie wurde 1990 in Hamburg geboren und ist dort aufgewachsen, heute pendelt sie zwischen ihrer Heimatstadt und Köln. Bekannt wurde sie durch die Kinderserien »Die Kinder vom Alstertal« und »Das Haus Anubis«. Seit 2022 spielt sie eine Ärztin in der täglichen RTL-Serie »Alles was zählt«, was dazu führt, dass sie auf der Straße oft mit »Frau Doktor« gegrüßt wird. »Alles was zählt« spielt in Essen, wird aber in Köln gedreht. Für ihre Wochenend-ICE-Fahrten zwischen Köln und Hamburg hat sie sich angewöhnt, regelmäßig Bücher zu lesen, um mit dem Doomscrollen aufzuhören. Samstags nach einer Drehwoche schläft sie erst mal lange aus, dann melden sich ihre Freundinnen, um sich für den Abend zu verabreden, am liebsten zum Chinesisch-Essen und auf Spicy Margaritas: »Wir sind der lauteste Tisch.« Im Podcast verrät Féréba Koné ihren Lieblingsort in Hamburg – und ihre Lieblingsrezepte für einen Brunch mit Freundinnen und Freunden zu Hause. Féréba Koné Lieblingsorte: - Der Park Altonaer Balkon in Hamburg - Der Brüsseler Platz in Köln Lesen: - »Yellowface« von Rebecca F. Kuang - »Elefant« von Martin Suter - »Ein unheimlich guter Mensch« von Kirsten King - »Mein Mann« von Maud Ventura - »Die Dinner Party« von Viola van de Sandt - »Gym« von Verena Keßler Essen und Trinken: - Batu-Noodles im Restaurant BATU Noodle Society in Hamburg - Spicy Margaritas im Liquid Garden in Hamburg - Ihr Brunch-Rezept: Spargel mit Panko, Mehl, Sesam, Gewürzen und Olivenöl vermengen und im Ofen backen. Burrata auf einem Teller anrichten und mit Zitronensaft, Zitronenzesten, Agavendicksaft, dem gegarten Spargel und Olivenöl garnieren. Hören: - Alles von Beyoncé, aber vor allem diese Lieder: - »All Night« - »America Has a Problem« - »Dangerously in Love« - »Signs« - »Bodyguard« - InnerFrench – ein Podcast, um Französisch zu lernen Sehen: - Die Serie »Your Friends & Neighbors« - Der Film »Sinners« - Die Dokureihe »Goodbye Deutschland! Die Auswanderer« – die Sansibar-Folge Ubin  - Das Museo del Romanticismo in Madrid - In der Eisdiele Lolli Gelato in Madrid Eis mit Maracuja-Geschmack und Dulce de leche essen Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gäste und Gästinnen geht es hier. Sie erreichen das Team unter wochenende@zeit.de. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  6. Aug 14 • Z+ Podcasts Only

    Lena Schätte hört ihre Lieblings-Bibi-Blocksberg-Folge

    In der 264. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Schriftstellerin Lena Schätte zu Gast. 1993 in Lüdenscheid geboren, arbeitete sie in ihren ersten Berufsjahren als Krankenschwester und Pflegerin – eine Zeit, die sie bis heute prägt und von der sie im Podcast erzählt. Geschrieben hat sie allerdings schon als Kind: »Ich habe das Schreiben von Anfang an lächerlich ernst genommen.« Aus diesem Ernst wurde eine bemerkenswerte Karriere: 2024 erhielt sie den W.-G.-Sebald-Literaturpreis, 2025 erschien ihr von der Kritik gefeierter Roman Das Schwarz an den Händen meines Vaters. 2026 war sie Stadtschreiberin in Erfurt – und wurde in diesem Jahr beim Lesewettbewerb in Klagenfurt mit dem Ingeborg-Bachmann-Preis ausgezeichnet. Und bekam auch den Publikumspreis. Im Podcast erzählt Lena Schätte, wie sie ihre Wochenenden am liebsten verbringt. Nach durchgeschriebenen Nächten schläft sie bis mittags, dann schlendert sie von Café zu Café und von Buchhandlung zu Buchhandlung. Bei ihrem Lieblingseistee beobachtet sie heimlich die anderen Gäste und denkt sich Biografien für sie aus. Und zu Hause laufen ihre Lieblingsfilme immer wieder: Magnolien aus Stahl hat sie schon über zwanzigmal gesehen. Empfehlungen von Lena Schätte  Lieblingsort:  - Das Pact Theater in Essen Essen:  - Lipton Sparkling Ice Tea Zitrone - Spitzkohleintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch - Cheesecake im Café Paulinchen in Erfurt Sehen, lesen & hören: - Der Film Magnolien aus Stahl mit Dolly Parton - Der Song Halleluja von Audio88 & Yassin - Die Hörspielserie 10 Augenblicke von Mareike Fallwickl in der ARD-Sounds-Mediathek - Hörspiel: Bibi Blocksberg –  Dreimal schwarzer Kater - Das Buch Ich bin dann mal weg von Hape Kerkeling Orte: - Die Krämerbrücke in Erfurt - Die Buchbar in Erfurt - Das Café Kurhaus Simone - Auf den Treppen an der Domplatte in Erfurt sitzen und Leute beobachten Christoph:    - Die Ausstellung von Elisa Alberti und Bertram Hasenauer im Schloss Wiespach in der Nähe von Salzburg - Baden nebenan im Städtischen Schloßbad Wiespach Hallein - Lena Schättes Interview in der Wiener Stadtzeitung Falter Ubin: Das koreanische Schneeeis Patbingsu Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gästinnen und Gäste geht es hier. Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de.  [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

  7. Aug 8

    Neuer Podcast: "Mission Kanye – ein Stadion für eine Nacht"

    Hören Sie den neuen Doku-Podcast der ZEIT unter www.zeit.de/mission und überall, wo es Podcasts gibt. Klodian Makashi soll ein Konzert des umstrittenen Rappers Kanye West in Albanien organisieren. Das Problem: Es gibt kein Stadion im Land, das groß genug ist. Seine Lösung: Dann bauen wir halt eins. Für eine einzige Nacht – und in zwei Monaten.  Zwischen Größenwahn, moralischen Fragen und Massenprotesten beginnt ein riskantes Mega-Projekt. "Mission Kanye" finden sie hier auf Apple Podcasts und hier auf Spotify. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

    Neuer Podcast: "Mission Kanye – ein Stadion für eine Nacht"

  8. Aug 7 • Z+ Podcasts Only

    Ali Güngörmüş schaut vor dem Mittagsschlaf »Bares für Rares«

    In der 263. Folge von »Und was machst du am Wochenende?« ist der Koch und Gastronom Ali Güngörmüş zu Gast. Er wurde 1976 in Pageou, einem Dorf in der Türkei, geboren. Nach diesem Ort hat er später sein Restaurant in München benannt. Im Podcast erinnert er sich an seine frühe Kindheit in der Türkei und an den Umzug mit seiner Familie nach Deutschland. Er erzählt, wie er als 17-Jähriger über eine Stellenanzeige in der »Münchner Abendzeitung« in die Sterneküche kam. Seit Anfang der 2010er-Jahre ist Güngörmüş regelmäßig als Koch und Juror in TV-Kochshows zu sehen. Er war der erste deutsch-türkische Koch, der in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. In der Folge, die im Weinkeller seines Münchner Restaurants aufgenommen wurde, erzählt er, was bei ihm privat im Kühlschrank steht, welchen Late Night Snack er sich vor dem Schlafengehen macht und warum sich sein 94-jähriger Vater mittlerweile Sorgen um Deutschland macht Die Empfehlungen von Ali Güngörmüş aus dieser Folge: Lieblingsort: - Der Chiemsee Essen: - Die Schlosswirtschaft Wildenwart in Frasdorf - Eine Kugel Vanilleeis bei Eiscafé Riviera by Da Noi in Prien am Chiemsee - Selbst kochen für seine Kinder: Papa Spezial – Rindergulasch mit Muschelnudeln Sehen: - Der Film Soul Kitchen von Fatih Akin mit Birol Ünel - Die Netflix-Serie Chef’s Table, besonders die Folge mit Musa Dağdeviren Christoph: - Der Podcast The Rest Is History von Tom Holland & Dominic Sandbrook - Die Kochshow alfredissimo!, besonders die Folge mit Blixa Bargeld Ubin: - Die Kochshow Böhmi brutzelt von Jan Böhmermann - Der Podcast Take me Späti von Sara Arslan - Der Comedy-Talk Kurzstrecke mit Pierre M. Krause Zur Deutschlandkarte mit den Empfehlungen unserer Gästinnen und Gäste geht es hier. Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de.    [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

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