健康營養師＃抗癌防癌美味吃

癌症關懷基金會

★你的愛圓滿癌友的缺憾，懇請支持我們： https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會，我們不販售任何健康食品，由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」，三餐吃對食物，讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務：(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」，也歡迎付費報名：(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn

  1. 4 HR AGO

    深入探討 【陳月卿談健康 | 告別失眠！5個超有效睡前儀式，讓你夜夜好眠】

    資料來源: 健康2.0 您是否正被失眠的困擾所苦？不少人常因為心裡有事，或擔心隔天的事情讓自己煩躁，結果躺在床上卻怎麼也睡不著。在本集節目中，癌症關懷基金會董事長陳月卿將以養生達人的身份，分享她「徹底告別失眠」的五個超有效睡前儀式。 陳月卿指出，當大腦過度活躍時，人就難以放鬆入睡。她推薦將心裡的事或明天的計畫提前寫下來，這個習慣能讓大腦在睡前得到充分放鬆，不再被各種事情困擾。此外，建立一套睡前儀式對於擁有好眠至關重要，例如透過打坐保持內心的平靜，或藉由讀書轉移注意力，讓身心達到最佳的放鬆狀態。 她也強調睡眠環境的設定：臥室裡絕對不會開燈，因為燈光會干擾人體的生物鐘，影響深層睡眠。她特別推薦戴眼罩來隔絕外界光線，創造一個完全黑暗的環境。事實上，陳月卿的先生在她的推薦下使用眼罩睡覺後，也很快就入睡了。 立即收聽本集，學習這五招，享受輕鬆入睡的時光！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    2 min

  2. 1 DAY AGO

    歌曲【就讓風帶走】

    就讓風帶走 城市裡的燈 今晚特別微弱 肩膀的沉重 像是上了幾道鎖 那些沒說出口 怕人看穿的脆弱 在心底堆成了 難以跨越的山丘 我知道你很累 總是在遷就 對著鏡子裡的笑臉 這不是真的我 未來的輪廓 偶爾會模糊失措 你問生活為什麼 卻找不到出口 試著推開窗 閉上眼 深呼吸一口 聽見了嗎 那是天空 最自由的問候 它不問成敗 也不問對錯 只只輕輕撫摸你的額頭 就讓風 把不安通通帶走 帶走那些 刺耳的話 和無謂的爭鬥 讓它吹過你的心田 種下溫柔 就像蒲公英 相信飛翔的自由 就讓風 把紛亂的愁 和昨夜的愧疚 讓它吹過你的眉間 放開拋棄 就像枯葉離枝 學會輕輕放手 就讓風 把眼淚通通帶走 換來雲朵在藍天上 自由地遨遊 你不必總是完美 也不用擔心犯錯 此刻的風裡 有我 陪你停留 成功的定義 不是人生的全部 別忘了腳下 還有自己的路途 每一次跌倒 都是一種領悟 就算逆著風 也能跳出 獨特的舞步 風沒有形狀 卻能擁抱受傷 就像夢 忽遠忽近 卻一直在前方 吹散了迷霧 才看見微光 原來你的價值 不需要誰來衡量 就讓風 把迷惘通通帶走 留下堅定 在心底 慢慢地滲透 你不必獨自承受 這世界的寒流 此刻的風裡 有光 為你守候 呼～呼～ 吹散了 帶走了 明天又 是一片 天空 和 你嘴角 的笑容 ====== 台北/台中/高雄/線上半日班招生中： https://reurl.cc/MM8VM4 歡迎大眾支持愛心捐款、義賣活動，一起幫助癌友 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    5 min

  3. 1 DAY AGO

    深入探討【強健筋骨特輯 | 別只喝牛奶！蔬菜補鈣新觀念：吻仔魚＋莧菜，輕鬆預防骨質疏鬆！】

    新聞來源: 健康2.0 親愛的聽眾朋友，您是否認為只有乳製品才能補鈣呢？黃淑惠營養師提醒，其實許多蔬菜也富含鈣質，像是莧菜和高麗菜。本集節目，我們邀請到雷議宗主廚和黃淑惠營養師，為銀髮族和所有關心骨骼健康的朋友，帶來一道美味又高鈣的料理：「吻仔魚菜肉丸」。 這道料理結合了吻仔魚、豬瘦肉絞肉和富含鈣質的莧菜，能有效幫助銀髮族補充營養、強健筋骨，遠離骨質疏鬆的威脅。 主廚雷議宗將會詳細示範製作步驟，並分享一個實用秘訣：如果想為料理勾芡，但不想使用太白粉，可以考慮用白木耳作為天然的芡汁來源。這個小技巧不僅能增添天然口感，同時對於長輩的腸胃道也有益，有助於促進消化及排便。此外，為了方便老年人食用，這道料理設計成容易用湯匙挖取的形態。 跟著我們的節目，輕鬆學會如何運用日常生活中的食材，吃出抗癌力，做自己的營養師。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

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  4. 2 DAYS AGO

    深入探討【健康達人陳月卿推薦 | 天冷不再怕！一杯「亞麻可可」暖心降血脂、防動脈硬化】

    各位重視健康的聽眾朋友您好，隨著氣溫驟降，您是否開始擔心心血管的負擔呢？天氣冷時，血管容易收縮，導致血壓上升，進而增加腦梗塞、動脈瘤破裂及心肌梗塞等疾病的風險。除了基本的保暖措施外，我們該如何透過飲食來維護心血管健康呢？ 癌症關懷基金會董事長、養身達人陳月卿強力建議大家飲用 「亞麻可可護心飲」，它不僅能暖身暖心，還能有效維護心血管健康。 這杯飲品的兩大護心成分是關鍵： 亞麻仁籽： 它富含 Omega-3 脂肪酸，這種單元不飽和脂肪是一種「好油」，能作為心血管的防護罩。它有助於降血脂，避免心血管產生堆積和阻塞，預防動脈硬化。亞麻仁籽的 α-亞麻酸 (ALA) 含量特別突出，能在體內轉化為 EPA 來保護血管。研究顯示，攝取高含量的 ALA，能降低 14% 的心臟病風險。此外，亞麻仁籽富含水溶性膳食纖維，有助於促進膽汁排出體外，進而降低血液中的膽固醇。 無糖可可粉： 可可擁有豐富的植化素，包含兒茶素、前花青素、花青素和黃烷醇等多酚類物質。這些成分有助於保護心血管、維護記憶力、預防失智，並能保護免疫系統。可可中還含有植物中少見的「可可鹼」，該物質不僅有提神作用，還能保護心血管、腦神經，甚至能促進脂肪燃燒、改善情緒並對抗憂鬱。 陳月卿強調，這款飲品熱量低、口味佳，非常適合上班族代替咖啡飲用，既健康又舒壓。食品科學專家建議，想獲得可可的健康益處，應挑選可可含量在 80% 以上、且糖和油脂成分越少的產品越好。 本集節目中，我們將詳細介紹「亞麻可可護心飲」的簡單製作方式，讓您輕鬆在冬季為自己的心血管築起防護網！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

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  5. 2 DAYS AGO

    深入探討【健康大解密 | 堅果是長壽秘訣？每天「這樣吃」死亡率狂降20%！】

    資料來源: 三立新聞 各位追求健康的聽眾朋友大家好，歡迎收聽我們的健康單元！你喜歡吃堅果嗎？你知道每天的小零食，可能就是你降低死亡率的長壽秘訣嗎？今天，我們就要來拆解關於「堅果」的最新醫學發現，並且告訴你，哪一種堅果營養最多，哪一種你絕對不建議吃！ 曾有一項耗時約30年的醫學研究，找了超過11萬名沒有癌症、心臟病等病史的參與者進行觀察。這項研究追蹤了參與者的飲食習慣與食用堅果的次數，並指出堅果攝取量和死亡率呈現負相關。 研究結果驚人地發現： 每週吃1次堅果的人，死亡率降低了11％。 而每天都吃堅果的人，死亡率甚至可以降低20％。 雖然兩者之間的具體原因尚未確定，但這項研究成果發表在權威的《新英格蘭醫學期刊》上。 不過，營養師陳冠蓉提醒我們，吃堅果可不能亂挑！市售堅果主要有三種加工方式，你一定要會區分： 高溫油炸法： 這種堅果顏色深、吃起來很脆口，但熱量偏高。油脂經過高溫處理後，容易產生油脂裂變，營養師強烈不建議攝取這種類型。 低溫烘焙法： 這種方法能保留堅果原色與香氣，適合製作堅果抹醬或當作生菜、優格的配料。建議一天可以攝取大約30克（約一天3份堅果）。 低溫烘乾法： 這是加工最少的方式，能保留最多的堅果營養與植化素，堪稱是「名符其實的『全食物』」。 堅果本身擁有豐富的營養素，包含單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、維生素Ｅ、蛋白質、膳食纖維，以及多種礦物質（例如鋅、鎂、銅）與植化素（例如木酚素）。這些成分都有助於預防心血管疾病，或是在適量攝取下協助減肥。 最後，營養師也分享了挑選堅果的3個實用原則，讓你在享受美味的同時，吃得更安全： 果仁完整無破損、無油耗味： 碎裂的堅果與空氣接觸面積增加，容易受潮或產生油耗味。 密封、小包裝： 未密封的散裝堅果容易因潮濕而發黴，如果吃到被黃麴毒素污染的堅果，對肝臟的傷害將不容小覷。 優先選擇「原味堅果」。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    6 min

  6. 3 DAYS AGO

    歌曲【等你回來】

    罹癌後，怎麼辦？ 早期發現、早期治療， 營養師與親友，陪你渡過治療中的每一道難關， 打完勝仗，等你回來。 ====== 等你回來 家門前的路 走過四季的風霜 牆上的時鐘 每天數著微光 你勇敢地踏上那趟旅途 帶著希望 你知道有一個地方 永遠為你點亮 桌上的相片 我們的笑聲沒變 窗外的風景 換了多少個明天 這世界 雖然有些吵嚷與紛亂 這裡的心跳 永遠是最安靜的陪伴 我不會要你 假裝從來沒有受傷 我知道 你正在努力跨越一道高牆 但請記住 我的眼神沒有任何慌張 你的背影 是我最驕傲的力量 我會在這裡 默默等你回來 等你帶著 戰勝風雨後的姿態 不管多久 多遠 這份愛 不會改 這裡永遠是 專屬你的港灣 我會在這裡 永遠等你回來 等你笑著 說出故事的精彩 等我們一起 重新擁抱那片海 把遺憾都釋懷 把未來打開 或許你回來時 會有點不一樣 或許我們 還需要時間去習慣 沒關係 我的愛 不會改變它的形狀 因為你完整了 我生命裡的太陽 我會在這裡 默默等你回來 等你帶著 戰勝風雨後的姿態 不管多久 多遠 這份愛 不會改 這裡永遠是 專屬你的港灣 放心去吧 我會一直 在家裡 等你 ====== 【2025 抗癌飲食半日班開課啦！實體＋線上雙模式同步招生中】 2025「抗癌飲食半日班」北中南火熱報名中！ 本年度實體課程場次 台北場： https://lihi1.com/0saVA 新竹場： https://lihi1.com/gZTPy 台中場： https://lihi1.com/UKCFG 高雄場： https://lihi1.com/gqTqS 線上半日班（不限地點） 報名連結： https://lihi1.com/Pgmnv 抗癌飲食半日班，你能學到什麼？ 基礎營養學一次搞懂 六大類食物怎麼分？份量怎麼抓？ 課堂教你掌握「飲食黃金密碼」＋「抗癌秘笈 3 招 4 式」。 兩杯健康飲品：現場示範＋實作 營養師親自示範「精力湯」與「豆穀漿」製備技巧， 學會在家也能做出天然、全食物的好喝飲品。 只剩最後少少名額！ 走過、路過、真的不要錯過～ 今年就用半天時間，學會為自己與家人打造更安心的飲食力。 **愛心捐款 ** https://reurl.cc/3bLYXl #術後飲食 #癌症#化療#放療#營養師輔導 -- Hosting provided by SoundOn

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  7. 3 DAYS AGO

    深入探討【健康網 | 逆轉「隱形脂肪肝」！營養師的4大肝臟排毒與代謝秘訣（附：MyPlate餐盤實戰教學）】

    資料來源: 自由健康網 許多人誤以為脂肪肝只會找上過重或BMI超標的人。但事實上，臨床發現，即使體重正常，若體脂率偏高或腰圍超標，仍可能受到脂肪肝的困擾。肝臟是人體重要的解毒、代謝與調節荷爾蒙器官，長期處於脂肪堆積狀態將增加健康風險，不容輕忽。 本集節目，我們將深入探討營養師陳冠蓉分享的逆轉脂肪肝的四大關鍵技巧： 告別隱形熱量： 如何有效減少零食攝取，避免高熱量零食、糕點及含糖飲料導致脂肪肝惡化與胰島素阻抗。若嘴饞時，有哪些健康的替代品可以選擇，例如無調味堅果、原味優格或燙毛豆。 充足飲水助代謝： 水分攝取不足會影響肝臟分解脂肪的能力。我們將告訴您每日飲水量的黃金標準（體重公斤數乘以30至40毫升），以及如何利用無糖綠茶中的兒茶素促進脂肪氧化。 遵循「211餐盤」原則： 飲食比例與進食順序是影響脂肪代謝的關鍵。節目將詳細說明「211餐盤」如何強調一半蔬菜、四分之一優質蛋白質、四分之一全穀類或健康澱粉的比例，以及先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉的進食順序。 動起來逆轉體脂： 介紹適合各年齡層、能降低體脂率與改善胰島素阻抗的「超慢跑」，每天累計20至30分鐘即可見效。若無法跑步，您也可以選擇每天快走40至50分鐘，並掌握運動後30分鐘內補充優質蛋白質（如無糖豆漿、茶葉蛋）的技巧。 透過這些健康飲食與規律運動的習慣，聽眾不僅能逆轉脂肪肝，還能降低三高風險，維持良好體態。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

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  8. 3 DAYS AGO

    歌曲【跟著大雨跳舞】

    跟著大雨跳舞 天空 突然按下了暫停鍵 灰色的雲 把陽光遮在另外一邊 你坐在窗前 看著點滴的時間 覺得這世界 好像慢了 一點點 我知道 身體正在打一場仗 這場馬拉松 路線稍微有點長 但別慌張 也不用急著逞強 累了就歇一歇 聽聽雨的聲響 把焦慮 像傘一樣收起來 壞天氣 也是一種特別的安排 閉上眼 深呼吸 感受現在 心裡的太陽 誰都不能替你掩蓋 就讓我們 順著大雨跳舞 踏著水花 走出自己的路 每一滴雨 都是給生命的鼓舞 告訴你 別認輸 還有好多禮物 就讓我們 順著大雨跳舞 把那些 煩惱通通都驅逐 淋濕了 沒關係 我們互相攙扶 等雨停的時候 笑容會更 清楚 頭髮短了 也是種帥氣的風格 傷口的痛 會變成勳章的顏色 這場雨 只是劇本裡的小轉折 主角是你 結局一定會是快樂 把焦慮 像傘一樣收起來 壞天氣 也是一種特別的安排 閉上眼 深呼吸 感受現在 心裡的太陽 誰都不能替你掩蓋 就讓我們 順著大雨跳舞 踏著水花 走出自己的路 每一滴雨 都是給生命的鼓舞 告訴你 別認輸 還有好多禮物 就讓我們 順著大雨跳舞 把那些 煩惱通通都驅逐 淋濕了 沒關係 我們互相攙扶 等雨停的時候 笑容會更 清楚 不管是 毛毛雨 還是 傾盆大雨 都是為了 洗亮 明天的天際 你是 最勇敢的 戰士 也是 奇蹟 這一首歌 送給 最珍貴的你 就讓我們 順著大雨跳舞 踏著水花 走出自己的路 每一滴雨 都是給生命的鼓舞 告訴你 別認輸 還有好多禮物 雨停了 你看 彩虹出來了 ====== 歡迎大眾繼續支持愛心捐款、義賣活動，一起幫助癌友 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

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