Evidens i øret

Anders Haakenstad

Evidens i Øret gjør forskning på ernæring, helse og trening forståelig og relevant – på 10–30 minutter. Ny episode hver uke. 🎧 Har du forslag til temaer, studier eller spørsmål? Send dem inn her: https://forms.gle/CqJefZaC9oGnxw4s7

EVIDENS I ØRET

Hele podkasten. All forskning. Ett abonnement.

$11.99/month

  1. Aug 19 • Evidens i øret Only

    #136 – Alfa-gal-syndrom: flåttbittet som kan gjøre deg allergisk mot kjøtt

    Sammendrag: I denne episoden ser vi nærmere på alfa-gal-syndrom («kjøttallergi») – den uvanlige allergien der et flåttbitt kan gjøre immunforsvaret følsomt for et sukkermolekyl som finnes i produkter fra pattedyr. Reaksjonene skiller seg fra klassisk matallergi ved at de ofte kommer flere timer etter måltidet, noe som gjør sammenhengen vanskelig å oppdage. Vi går gjennom hvordan koblingen mellom flått, alfa-gal og allergi ble oppdaget via både kjøttreaksjoner og alvorlige reaksjoner på kreftlegemiddelet cetuximab. Episoden forklarer også hvorfor en positiv IgE-test ikke nødvendigvis betyr at man faktisk har klinisk allergi. Vi ser på forskning som tyder på at IgE-responsen kan avta dersom nye flåttbitt unngås, og undersøker den eksperimentelle SAAT-behandlingen, der over 94 prosent rapporterte bedring – men hvor studiedesignet foreløpig ikke kan dokumentere en tilsvarende behandlingseffekt. Til slutt beveger episoden seg inn i bioetikken, der forskere faktisk har diskutert om alfa-gal-syndrom kan brukes som et middel for å redusere kjøttforbruk. Resultatet er en historie som går fra flått og immunologi til forskningsmetode, eksperimentell behandling og spørsmålet om hvor langt man kan gå i å påvirke andre menneskers biologi og valg. Studier:https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1089/acu.2021.0010?cf-mal-redirected=truehttps://www.sciencepublishinggroup.com/article/10.11648/j.ajbls.20200805.18https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38193233/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29903734/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31156631/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28273338/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40515672/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29966704/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30144162/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18337601/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21453959/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24656556/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31520841/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32142962/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19413526/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35045730/

  2. Aug 12 • Evidens i øret Only

    #135 – Helseråd nr. 1: Det er både lov – og nødvendig – å bli mer egoistisk

    Sammendrag: I denne episoden utfordrer jeg ideen om at egoisme nødvendigvis er noe negativt – og argumenterer for at rasjonell egoisme er avgjørende for et godt liv. Jeg skiller mellom kynisk egoisme, der andre brukes for egen vinning, og en sunn egoisme der du tar ansvar for ditt eget liv uten å kreve at andre ofrer sitt. Med utgangspunkt i Ayn Rand, Kildens utspring og Howard Roark utforsker jeg hvorfor du ikke trenger andres godkjenning for å legitimere egne valg. Vi ser på hvordan selvoppofrelse og tilsynelatende altruisme også kan være drevet av behovet for anerkjennelse, tilhørighet og moralsk kreditt. Jeg diskuterer hvorfor kjærlighet, vennskap og samarbeid fungerer best når de bygger på frivillighet, gjensidighet og respekt for at begge parter kan si nei. Episoden handler også om grenser: Et annet menneskes behov skaper ikke automatisk et krav på tiden, energien, kompetansen eller ressursene dine. Jeg tar dette videre inn i arbeidsliv, business, betaling, skatt, politikk og spørsmålet om hvor grensen går mellom frivillig samarbeid og tvang. Et gjennomgående poeng er at kapasiteten din ikke er et fellesgode – og at du selv lærer andre hvordan de får lov til å behandle tiden og grensene dine. Konklusjonen er enkel: Du trenger ikke leve som om du må rettferdiggjøre din egen eksistens gjennom hva du gjør for alle andre. Du har også rett til ditt eget liv.

About

Evidens i Øret gjør forskning på ernæring, helse og trening forståelig og relevant – på 10–30 minutter. Ny episode hver uke. 🎧 Har du forslag til temaer, studier eller spørsmål? Send dem inn her: https://forms.gle/CqJefZaC9oGnxw4s7

You Might Also Like