Techniques

Roberto López
  • ٠٫٠ (٠)
  • الطعام

Este podcast está hecho con el fin de informar y dar a conocer técnicas de esponjas en pastelería.

الحلقات

  1. ١٤‏/٠٢‏/٢٠٢١

    3 sponges elaborations

    The podcast talks about the 3 sponges elaborations techniques including Genoise, Roulé, Joconde, and Culliére techniques.

    3 sponges elaborations
  • حلقة واحدة

حول

Este podcast está hecho con el fin de informar y dar a conocer técnicas de esponjas en pastelería.

المعلومات

  • صناع العمل
    Roberto López
  • الحلقات
    ١
  • التقييم
    ملائم
  • حقوق النشر
    © Roberto López
  • موقع البرنامج على الويب
    Techniques