Techniques

Roberto López
  • 0,0 (0)
  • Еда

Este podcast está hecho con el fin de informar y dar a conocer técnicas de esponjas en pastelería.

Выпуски

  1. 14.02.2021

    3 sponges elaborations

    The podcast talks about the 3 sponges elaborations techniques including Genoise, Roulé, Joconde, and Culliére techniques.

    3 sponges elaborations
  • Выпусков: 1

Об этом подкасте

Este podcast está hecho con el fin de informar y dar a conocer técnicas de esponjas en pastelería.

Информация

  • Автор
    Roberto López
  • Выпуски
    1
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    © Roberto López
  • Сайт подкаста
    Techniques