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間歇性斷食透過延長空腹時間，進而消耗原本儲存在身體的能量和脂肪，再搭配正確的飲食內容和運動習慣，在短期減重往往有明顯的效果。斷食期間的運動前後要吃東西嗎？吃什麼比較好？今天邀請營養師 Jean 來幫我們釐清有關斷食的迷思！

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🔎 本集內容：

2:50 斷食能幫忙排毒嗎？
5:30 斷食減重有效嗎？
6:39 哪些人適合斷食減重？
8:13 斷食期間該怎麼吃？
10:24 斷食多久會開始燃脂？
11:48 斷食會不會流失肌肉？
14:17 哪些人不適合斷食？
15:59 斷食要注意什麼？



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Intro: Pleasant Porridge
"Pleasant Porridge" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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你也是一喝酒就臉紅的人嗎？不會臉紅就可以喝比較多酒嗎？酒精進入人體後，會分解出具毒性的中間產物「乙醛」，不僅會引起頭痛、噁心想吐等酒醉徵狀，更會提升罹患癌症、肝硬化或其他慢性病的風險。究竟喝多少酒算過量？怎麼喝酒比較不容易宿醉？有請智抗糖團隊最愛喝酒的營養師 Jean 跟我們分享喝酒要注意的事項，以及認識酒精對健康的影響！

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🔎 本集內容：

1:42 為什麼喝酒會臉紅？
2:35 乙醛對身體有什麼危害？
3:17 不會臉紅就能喝比較多酒嗎？
6:12 「喝酒＝喝油」說法的由來
9:34 紅酒對心臟好？藥酒促進循環？
12:45 為什麼喝酒會提升癌症風險？
13:45 哪種酒比較不傷身體？
16:51 一天可以喝多少酒？
19:00 喝酒前後要注意什麼？
20:44 慢性病友喝酒的注意事項
28:47 結尾



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高血糖、高血脂、脂肪肝是國人最常見的健檢紅字項目，不過其實這些都是有機會提前發現的喔！ 定期健檢能提前發現身體異常，不僅能採用比較和緩的治療方式，也能減輕醫療開銷和身體負擔。不過健檢項目也不是做越多便越好，究竟要怎麼聰明挑選最適合自己的檢查項目呢？有請功能醫學營養師美寶跟大家分享健康管理的知識與方法吧！

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🔎 本集內容：

01:54 為什麼要做健檢？多久做一次？
03:13 常見的檢查項目有哪些？
04:10 如何挑選適合自己的檢查項目？
06:22 定期做健康檢查有什麼好處？
08:13 健檢報告出現紅字怎麼辦？
09:38 健檢報告最常出現的紅字項目？
10:51 如何預防或改善三高問題？
11:20 還有哪些健康管理方法？



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下班太累、沒空運動怎麼辦？試試從日本紅到台灣的超慢跑吧！超慢跑是一種不受場地限制、在家也能輕鬆執行的有氧運動。別小看他運動量不大，累積下來消耗的熱量可是走路的 2.5，還有燃燒脂肪、穩定血糖、促進血液循環等超多好處！超慢跑要怎麼做、需要注意什麼？本集邀請營養師 Jean 帶我們一起了解更多超慢跑的技巧～

🔎 本集內容：

01:37 什麼是超慢跑？
07:02 適合哪些人？姿勢怎麼做？
11:40 超慢跑的速度和頻率怎麼抓？
13:42 運動強度低還可以幫助減脂嗎？
16:43 超慢跑有什麼功效？
17:44 超慢跑能鍛鍊到肌肉嗎？
20:22 超慢跑對健康有什麼好處？ 
22:59 超慢跑會不會傷膝蓋？
25:44 結尾



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綠拿鐵其實不是咖啡，而是由高比例的綠色蔬菜，搭配水果、堅果、蛋白質打成的蔬果汁，由於整杯看起來綠綠的，所以被稱為「綠拿鐵」。因為纖維多、能幫助消化，很多人認為喝綠拿鐵可以減重。但是要怎麼喝？有什麼注意事項？今天邀請到營養師 Jean，帶我們透過這集內容了解綠拿鐵建議調配的黃金公式，以及該怎麼喝才能幫助身體更健康！

🔎 本集內容：

02:30 「綠拿鐵」是什麼？
05:38 「綠拿鐵」有什麼優點？
08:10 「綠拿鐵」有什麼缺點？
12:55 「綠拿鐵」怎麼做？
15:30 喝「綠拿鐵」時要注意什麼？
18:53 哪些人喝「綠拿鐵」要特別注意



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這麼熱就是要吃冰吧！在炎炎酷夏中，來份沁涼的冰品是再幸福不過的事，但很多人在享受冰品的同時，也會擔心糖份對於健康和體態的影響。究竟怎麼吃冰比較沒負擔？各種冰品的熱量、糖量差在哪？有沒有比較健康的配料？今天邀請到營養師 Jean，帶我們透過這集內容了解怎麼吃冰負擔更低，以及健康挑選冰品的訣竅🍦

🔎 本集內容：

02:11 「超商冰品」各種類之間有什麼差別？
06:13 「冰店冰品」各種類之間又有什麼差別？
08:26 冰品配料怎麼挑選比較健康？
14:12 哪些冰品熱量低？哪些冰品熱量高？
21:06 標榜低卡、含健康成分的冰有比較健康？
23:04 對於注重健康，或有減重需求的人，挑選冰品有哪些訣竅？



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